哪里學做正宗鹵菜技術好

來源：學小吃網 2018-12-27 18:04:07

很多網友想學正宗鹵菜技術，也考察了很多地方，找了很多培訓機構。為什么找一個好的正宗鹵菜技術就這么難呢？要到哪里學鹵菜好呢？學小吃網下面就帶大家了解一下哪里可以學到正宗鹵菜技術。

學鹵菜技術

想要學到正宗鹵菜技術，又能在所在地經營的很好，其實重要的是你學習的鹵菜的味道是不是符合當地人的飲食習慣。如果你是在北方經營鹵菜熟食，就需要學習北方口味的鹵味熟食；如果學錯了口味，即使配方正宗，你的熟食生意還是不會好的。其實想要學做正宗鹵菜技術，最好的方法就是選擇適合自己當地的口味習慣，而且也很好吃，這就可以稱之為當地正宗的鹵菜技術了。

正宗鹵菜技術

舌尖上的鹵味30年老鹵配方視頻教學，推出的是五種口味的正宗鹵菜技術教學，包括：五香紅鹵鹵菜技術（適合全國口味）、川味麻辣鹵菜技術（適合云貴川愛吃麻辣的群體）、廣鹵鮮甜鹵菜技術（適合南方地區愛吃甜食）、潮鹵鮮香鹵菜技術（適合南方喜愛甜食用戶）、醬鹵醬香鹵菜技術（適合北方愛吃濃醬味重的用戶）。

鹵菜技術培訓

正宗鹵菜技術培訓內容

畜肉類：鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵羊肉、鹵野味等。

禽肉類:虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、香鹵雞、脆皮雞、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、香酥鴨等。

豆制品類:五香面筋、香鹵干子、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張等。

其他鹵品:鹵武昌魚、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕

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認準正宗30年老鹵鹵菜的做法及配方大全

舌尖上的鹵味學員遍布全國32個省、直轄市。

廣大群眾的推薦就是你最好的選擇。

正宗舌尖上的鹵味全套教程包括：

1、麻辣味四川鹵味；2、五香味紅鹵鹵味；
3、鮮甜味潮汕鹵味；4、咸鮮味廣東鹵味；
5、醬香味醬鹵鹵味；6、28種涼拌菜大全。
五種口味鹵水可以鹵制肉類、禽類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類。

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如果你是想學鹵肉技術，準備開店、擺攤；

如果你是想了解行情，以后再做打算；

如果你是已經開店，準備改進口味、增加菜品；

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1、了解最新全國其他學員開店情況作參考；

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4、及時掌握熟食生意動態。

舌尖鹵味秘制鹵葷菜：

醬香豬蹄、五香豬頭肉、醬爆牛肉、香酥雞、脆皮鴨、烤鴨、絕味鴨脖、武漢鴨脖、麻辣鴨頭、香辣雞翅、香鹵甲魚、五香鹵小龍蝦等等。

舌尖鹵味精品涼拌菜：

香辣紅油、鮮香肺片、泡椒鳳爪、香鹵千張、五香毛豆、香菜云絲、紅油腐竹、小醋木耳、涼拌三絲、混拌海帶、涼拌黃瓜、爽口涼菜等蔬菜類、豆制類、菌菇類三十多種涼拌菜品。

一、杭州王女士：口味改進，客戶越來越多

杭州王銀珠女士做鹵菜已經有三個年頭，因生意一直下滑，客人越來越少。2017年4月通過網絡找到了《舌尖上的鹵味》經過了解決定訂購一套教學技術。2天就收到了教學資料，經過認真學習后?？谖队辛撕艽筇嵘?，完全超出了自己的預想。學成的第二天，就開始銷售了，收到了客人一致好評，現在的老客戶越來越多，生意也越來越好了，太感謝舌尖鹵味了。

二、四川宋先生：生意起死回生，越做越好

四川學員宋甲兵2017年5月通過網絡找到了《舌尖上的鹵味》，決定訂購一套教學技術。3天就收到了教學資料，認真學習后，口味有了很大提升，品種也增加了很多。生意越做越好。為了感謝《舌尖上的鹵味》還錄了感謝視頻，內容：非常感謝，舌尖鹵味師傅，提供的鹵菜技術資料和U盤一對一視頻講解，讓燒臘生意起死回生，再次向你們說聲謝謝。