經典的常州菜,選用了當地特色菌菇制作成的醬料,與雞肉搭配,肉香與菌香的融合風味極佳。
造型喜氣,色澤誘人,雞、蟹均為常州特產,二者結合,鮮上加鮮。
野菜蝦餃蒸藕夾的做法
五味燙干絲的做法
創意蟹粉獅子頭的做法
食神炒飯配西冷的做法
墨魚汁熏魚的做法