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    鹵菜 燒烤 麻辣燙 雜糧煎餅
    【創新川菜】香麻花椒骨

    【創新川菜】香麻花椒骨

    在腌制過程中，重用花椒，不僅去除了肉腥味，還突出了花椒的麻香味，這樣做出來的花椒骨既有新意又實惠，食客回頭率自然高。另外，花椒骨還可批量制作，用于外賣。

    2018-05-08 468 豬龍骨藤椒油
    【創新川菜】椒麻繡球獅子頭

    【創新川菜】椒麻繡球獅子頭

    成菜造型別致，碧綠精美，口感豐富。

    2018-05-08 436 青蝦仁秋葵
    【川菜】肥腸魚

    【川菜】肥腸魚

    此菜入口麻辣、細嫩、軟糯，香味十足。

    2018-05-08 499 江團豬肥腸
    【川菜】老麻魚滑水

    【川菜】老麻魚滑水

    成菜口感豐富，椒麻入味。

    2018-05-08 434 絲瓜糍粑辣椒
    【川菜】沸騰雙脆

    【川菜】沸騰雙脆

    成菜口感豐富，十分鮮美。

    2018-05-08 418 鵝胗豬黃喉
    【川菜】肉醬筍干

    【川菜】肉醬筍干

    成菜口感豐富，十分鮮美。

    2018-05-08 408 豬五花肉青筍
    【創新川菜】椒麻老鵝

    【創新川菜】椒麻老鵝

    “阿斯牛?！庇媒痍桋r青花椒代替干紅花椒，這樣調出的椒麻糊色澤翠綠、麻味更清香，而此菜主料選用老鵝，成菜后口感柔韌有嚼頭。

    2018-05-08 437 青蔥葉老鵝
    【川菜】糖油果子

    【川菜】糖油果子

    成菜口感豐富，香甜爽脆。

    2018-05-08 419 糯米粉芝麻
    【川菜】李莊白肉

    【川菜】李莊白肉

    李莊白肉選料必須是飼養時間在一年內的，不喂添加劑、皮薄肉嫩、肥瘦比例恰當的“長白山”或“約克”或“巴克夏”豬為最佳。

    2018-05-08 427 豬二刀肉折耳根
    【川菜】吞香土鱔絲

    【川菜】吞香土鱔絲

    成菜口感豐富，鮮辣入味。

    2018-05-08 434 土鱔魚金針菇
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